怎样判断西瓜的好坏?

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:29

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热心网友 时间:2023-05-19 02:41

如何判断西瓜的好坏
购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考。
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中,大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。

热心网友 时间:2023-05-19 02:42

现在很少卖烂瓜的了,农民学精了,七八成熟就摘了,在水果店摆上很久都不坏,所以判断西瓜的好坏,一般看外观为主,声音为辅,瓜藤新鲜的为刚刚摘的瓜,干的,就是在冷库或水果店里面摆太久了,下腹部(接触地面的那面)为*的是自然熟的瓜,一些西瓜全青的,看不出哪是下腹部的是挂棚架的,白的就是生的,声音的话,则是经验判断,一般不太准,通常声音清脆的为好

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