雪燕煮不化是真的假的
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假的。
雪燕炖煮的时间不需要太长，一般炖30分钟左右，炖至雪燕透明，香味扑鼻即可，如果炖煮时间过短，雪燕可能没有完全炖熟，食用后容易引起肠胃不适，若是炖煮时间过长，雪燕可能会融化在水中，不仅口感不佳，其中的营养成分也会大量流失。
选择雪燕的时候一定要仔细的辨别真假，以防上当受骗，买到假的，到时候得不偿失。
