百合芦笋炒腊肠的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

芦笋    1小把约250克    

干百合/鲜百合    半头    

腊肠    2-3根    

蒜瓣    1瓣    

白酒    一茶勺    

生抽    若干    

食用油    若干    

百合芦笋炒腊肠的做法  

准备工作：芦笋洗净，断根，分上下部切好；蒜剥好；如果用的干百合，则需要提前半天泡好。

水烧开后，放入切好的芦笋，先下比较粗的根部，再下细的笋尖部分。
Tips：水烧开后，放入几滴食用油和小半勺盐更有助于提升绿色蔬菜的鲜亮颜色！

焯至7、8分熟即可。
然后捞出，放入凉水里浸泡。

将腊肠切成均匀的片状备用。

小火烧热锅后，不放油，直接倒入切好的腊肠，干煸至出油即可。炒好后放入盘中。锅内腊肠留下的底油正好可借用炒芦笋，为素菜增鲜。
Tips：煸炒腊肠时放入一茶匙白酒可起到提香的作用！酒香与腊肠香相得益彰😛

锅烧热后，倒入少量食用油，放入蒜片煸香后，倒入泡好的百合或鲜百合与芦笋一起翻炒至熟，期间依个人口味倒入生抽。


最后倒入之前炒好的腊肠一起翻炒几下即可大功告成咯！

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芦笋    1小把约250克    

干百合/鲜百合    半头    

腊肠    2-3根    

蒜瓣    1瓣    

白酒    一茶勺    

生抽    若干    

食用油    若干    

百合芦笋炒腊肠的做法  

准备工作：芦笋洗净，断根，分上下部切好；蒜剥好；如果用的干百合，则需要提前半天泡好。

水烧开后，放入切好的芦笋，先下比较粗的根部，再下细的笋尖部分。
Tips：水烧开后，放入几滴食用油和小半勺盐更有助于提升绿色蔬菜的鲜亮颜色！

焯至7、8分熟即可。
然后捞出，放入凉水里浸泡。

将腊肠切成均匀的片状备用。

小火烧热锅后，不放油，直接倒入切好的腊肠，干煸至出油即可。炒好后放入盘中。锅内腊肠留下的底油正好可借用炒芦笋，为素菜增鲜。
Tips：煸炒腊肠时放入一茶匙白酒可起到提香的作用！酒香与腊肠香相得益彰😛

锅烧热后，倒入少量食用油，放入蒜片煸香后，倒入泡好的百合或鲜百合与芦笋一起翻炒至熟，期间依个人口味倒入生抽。


最后倒入之前炒好的腊肠一起翻炒几下即可大功告成咯！

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芦笋    1小把约250克    

干百合/鲜百合    半头    

腊肠    2-3根    

蒜瓣    1瓣    

白酒    一茶勺    

生抽    若干    

食用油    若干    

百合芦笋炒腊肠的做法  

准备工作：芦笋洗净，断根，分上下部切好；蒜剥好；如果用的干百合，则需要提前半天泡好。

水烧开后，放入切好的芦笋，先下比较粗的根部，再下细的笋尖部分。
Tips：水烧开后，放入几滴食用油和小半勺盐更有助于提升绿色蔬菜的鲜亮颜色！

焯至7、8分熟即可。
然后捞出，放入凉水里浸泡。

将腊肠切成均匀的片状备用。

小火烧热锅后，不放油，直接倒入切好的腊肠，干煸至出油即可。炒好后放入盘中。锅内腊肠留下的底油正好可借用炒芦笋，为素菜增鲜。
Tips：煸炒腊肠时放入一茶匙白酒可起到提香的作用！酒香与腊肠香相得益彰😛

锅烧热后，倒入少量食用油，放入蒜片煸香后，倒入泡好的百合或鲜百合与芦笋一起翻炒至熟，期间依个人口味倒入生抽。


最后倒入之前炒好的腊肠一起翻炒几下即可大功告成咯！