在买南瓜的时候，用上哪些技巧才能买到甜的南瓜？
发布网友
发布时间：2022-03-22 09:18
共7个回答
懂视网
时间：2022-03-22 13:39
1、南瓜表面纹路清晰，棱越深，瓜瓣儿越鼓越好。
2、用手拍打南瓜，出现发闷的声音，南瓜成熟度高。
3、看尾蒂，瓜蒂呈绿色，证明瓜摘下来的时间不长。
4、用手指轻掐南瓜表皮，有水出来的南瓜水分足，好吃。
5、南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。
热心网友
时间：2022-03-22 10:47
用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么，这样的南瓜就是老南瓜;反之，如果一掐就破，则证明成熟度不够。一种是老品种南瓜，就是自己往年栽种后自己留种的大枕头南瓜。另一种是当前农村人最喜欢的金瓜，细长型，里面的瓤是金*的。这两种南瓜最大的特点就是又甜又面。除了品种以外首先考虑成熟度，美洲南瓜越老皮越黄，表皮光泽度好并挂霜。再者看产地，南瓜属短日照植物，以蜜本南瓜为例海南所产最佳，两湖次之，黄河流域较差。
一般来说，老了的南瓜就比较甜比较面。但是也和品种有关，不过，无论什么品种，大多是老的南瓜才会甜。贝贝南瓜是从日本引进的甘栗型南瓜品种，经过多年的本土化和定向选育改良，才培育出了这种“像栗子的南瓜”。它最突出的特点就是香甜软糯、入口绵密。看瓜瓤：切开南瓜时，如果感觉瓜瓤非常坚硬，这样的南瓜口感又面又沙，而且甜度高。
对于打开销售的南瓜可以看籽，瓜子饱满的证明是藤上自然成熟的，这种南瓜比较香甜。挑选时，要选择外形完整的南瓜，如果有腐烂变质的情况，就不要选购。不过，有机种植的南瓜，外皮难免会有一些小小的斑点甚至是突起；较笨的方法是直接切开南瓜观看瓜瓤和瓜子。不论是什么品种的南瓜，瓜瓤为金*的为最好，颜色越深越成熟。另外瓜籽成熟饱满也证实南瓜较老。
用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。对于已经去皮去籽的精装南瓜，只要看南瓜的表面是不是泛青就可以了，泛青的证明此瓜比较粉。
热心网友
时间：2022-03-22 12:05
我们买南瓜的时候，可以看一看上面的纹路，同一种类型的南瓜，上面的纹路越明显越深的话，就说明南瓜越老了，还有重量比较重的果肉比较丰富，水分足。
买的时候可以放心购买，这种买回去不出意外的话，会非常香甜，熬粥炒制一级棒
热心网友
时间：2022-03-22 13:40
第一挑选的时候，一定要选择那些，表面的纹理清晰的南瓜，表面如果有明显的斑点或者是纹理的话，这样子的南瓜都最好不要购买，第二，南瓜的颜色越深就代表越成熟，相反颜色越浅就代表越嫩
热心网友
时间：2022-03-22 15:31
闻一闻南瓜的味道。如果南瓜散发一种独特的清香味道，说明南瓜成熟了，很甜。掐一下南瓜皮，如果是甜的南瓜则会有水渗出来。拍打南瓜，如果声音清脆空洞，则此瓜甜。
热心网友
时间：2022-03-22 17:39
首先就是南瓜的品种，海南南瓜和贝贝南瓜最甜。本来南瓜的话可以看表皮，一般挑选表皮金黄，上面有层白霜的，如果是切开的南瓜，可以看瓜肉，瓜肉越是金黄，甜度越高。
热心网友
时间：2022-03-22 20:04
1、看外皮颜色 ，不管什么颜色的南瓜，在买的时候一定是要选择同颜色中颜色最深的那一个。颜色越深的话，说明成熟度越高，吃起来就会越香甜越软糯了。 2、看外皮纹路 ，我们买南瓜的时候，可以看一看上面的纹路，同一种类型的南瓜，上面的纹路越明显越深的话，就说明南瓜越老了。 3、掂重量 ，可以拿起两个大小相似的南瓜，试一试它们两个的重量，一定要选择重量更重的那一个。这样的南瓜，里面的肉质更紧实，水分和糖分越高，口感更香甜更软糯，说明是老南瓜。
