银耳为什么炖不烂?

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热心网友

银耳很奇怪的一定要用冰糖来炖的。银耳发好后撕开加冰糖
放入高压锅里大火烧开后,再小火炖一个钟,自然就软软糯糯的了。

热心网友

银耳炖不烂,其实是很简单的。银耳很奇怪的一定要用冰糖来炖的。银耳发好后撕开加冰糖
放入高压锅里大火烧开后,再小火炖一个钟,自然就软软糯糯的了。

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