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热心网友
主料:
猪肋条肉(五花肉)
500克
海带(鲜)
250克
调料:
酱油
40克
白砂糖
5克
大葱
15克
姜
10克
花椒
5克
八角
2克
盐
5克
味精
3克
花生油
30克
各适量
海带炖肉的做法:
1.
将五花肉刮洗干净,切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段,姜切片。
2.
锅内加底油少许烧热,放入肉块煸为至变色,然后放入调料和鲜汤烧沸,打去浮沫,转用小火炖至八成熟时,再放入海带,炖20分钟左右,拣去葱、姜、花椒、八角即好。
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主料:
猪肋条肉(五花肉)
500克
海带(鲜)
250克
调料:
酱油
40克
白砂糖
5克
大葱
15克
姜
10克
花椒
5克
八角
2克
盐
5克
味精
3克
花生油
30克
各适量
海带炖肉的做法:
1.
将五花肉刮洗干净,切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段,姜切片。
2.
锅内加底油少许烧热,放入肉块煸为至变色,然后放入调料和鲜汤烧沸,打去浮沫,转用小火炖至八成熟时,再放入海带,炖20分钟左右,拣去葱、姜、花椒、八角即好。