豌豆粒的营养价值
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豌豆的营养很高，含有蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、无机盐等营养成分，可以提高人体抵抗力，增强抗病能力，具有补益中气、通利小便、止泻痢的功效。含有的胡萝卜素和叶黄素，可以保护视力，预防眼部干涩及重度近视；含有的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，清理肠胃，防止便秘，同时还能够增加饱腹感，起到减肥瘦身的功效。
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1、豌豆的营养价值
①豌豆是我们生活中非常常见的一种植物种子，大家可能比较喜欢吃嫩豌豆，当然老豌豆也有特殊的口感和营养价值，其中含有的铜元素和铬元素比较高，铜元素可以有利于血液的形成，也有助于骨骼和大脑的发育。铬元素可以促进脂肪和糖类的代谢，能够维持胰岛素的正常功能。
②豌豆中含有胆碱和蛋氨酸，这两个营养物质可以防止动脉硬化，所以中老年人群应该要多吃一些豌豆。其次它里面含有丰富的维生素c，尤其是新鲜的豆浆中含有的维c含量最多。一般建议糖尿病高血压和冠心病患者可以多吃豌豆，老年人和儿童也可以适当的多吃豌豆。
2、豌豆的功效
①豌豆可以增强人体的免疫功能，因为它含有人体所需要的各种营养元素，尤其是含有优质的蛋白质，这些蛋白质进入人体之后可以提高人体的抗病能力，也可以提升人体的康复能力。
②有一些人可能都不知道，豌豆中含有丰富的胡萝卜素，可以防止一些致癌物质的合成，可以减少癌细胞的形成，因此降低人们出现癌症的概率，同时对一些癌症的治疗也会有一些辅助作用。
③豌豆中含有粗纤维，可以促进大肠的蠕动，能够尽量让大便顺利地从人体内出来，可以清洁大肠里面的毒素和垃圾，有助于胃肠道的健康，让人们尽量远离便秘的困扰。
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豌豆粒是豌豆中最有营养的部分，是精华所在，它富含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸等成分。
每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克
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豌豆的营养很高，含有蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、无机盐等营养成分，可以提高人体抵抗力，增强抗病能力，具有补益中气、通利小便、止泻痢的功效。含有的胡萝卜素和叶黄素，可以保护视力，预防眼部干涩及重度近视；含有的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，清理肠胃，防止便秘，同时还能够增加饱腹感，起到减肥瘦身的功效。
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1、豌豆的营养价值
①豌豆是我们生活中非常常见的一种植物种子，大家可能比较喜欢吃嫩豌豆，当然老豌豆也有特殊的口感和营养价值，其中含有的铜元素和铬元素比较高，铜元素可以有利于血液的形成，也有助于骨骼和大脑的发育。铬元素可以促进脂肪和糖类的代谢，能够维持胰岛素的正常功能。
②豌豆中含有胆碱和蛋氨酸，这两个营养物质可以防止动脉硬化，所以中老年人群应该要多吃一些豌豆。其次它里面含有丰富的维生素c，尤其是新鲜的豆浆中含有的维c含量最多。一般建议糖尿病高血压和冠心病患者可以多吃豌豆，老年人和儿童也可以适当的多吃豌豆。
2、豌豆的功效
①豌豆可以增强人体的免疫功能，因为它含有人体所需要的各种营养元素，尤其是含有优质的蛋白质，这些蛋白质进入人体之后可以提高人体的抗病能力，也可以提升人体的康复能力。
②有一些人可能都不知道，豌豆中含有丰富的胡萝卜素，可以防止一些致癌物质的合成，可以减少癌细胞的形成，因此降低人们出现癌症的概率，同时对一些癌症的治疗也会有一些辅助作用。
③豌豆中含有粗纤维，可以促进大肠的蠕动，能够尽量让大便顺利地从人体内出来，可以清洁大肠里面的毒素和垃圾，有助于胃肠道的健康，让人们尽量远离便秘的困扰。
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豌豆粒是豌豆中最有营养的部分，是精华所在，它富含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸等成分。
每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克
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豌豆的营养很高，含有蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、无机盐等营养成分，可以提高人体抵抗力，增强抗病能力，具有补益中气、通利小便、止泻痢的功效。含有的胡萝卜素和叶黄素，可以保护视力，预防眼部干涩及重度近视；含有的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，清理肠胃，防止便秘，同时还能够增加饱腹感，起到减肥瘦身的功效。
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1、豌豆的营养价值
①豌豆是我们生活中非常常见的一种植物种子，大家可能比较喜欢吃嫩豌豆，当然老豌豆也有特殊的口感和营养价值，其中含有的铜元素和铬元素比较高，铜元素可以有利于血液的形成，也有助于骨骼和大脑的发育。铬元素可以促进脂肪和糖类的代谢，能够维持胰岛素的正常功能。
②豌豆中含有胆碱和蛋氨酸，这两个营养物质可以防止动脉硬化，所以中老年人群应该要多吃一些豌豆。其次它里面含有丰富的维生素c，尤其是新鲜的豆浆中含有的维c含量最多。一般建议糖尿病高血压和冠心病患者可以多吃豌豆，老年人和儿童也可以适当的多吃豌豆。
2、豌豆的功效
①豌豆可以增强人体的免疫功能，因为它含有人体所需要的各种营养元素，尤其是含有优质的蛋白质，这些蛋白质进入人体之后可以提高人体的抗病能力，也可以提升人体的康复能力。
②有一些人可能都不知道，豌豆中含有丰富的胡萝卜素，可以防止一些致癌物质的合成，可以减少癌细胞的形成，因此降低人们出现癌症的概率，同时对一些癌症的治疗也会有一些辅助作用。
③豌豆中含有粗纤维，可以促进大肠的蠕动，能够尽量让大便顺利地从人体内出来，可以清洁大肠里面的毒素和垃圾，有助于胃肠道的健康，让人们尽量远离便秘的困扰。
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豌豆粒是豌豆中最有营养的部分，是精华所在，它富含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸等成分。
每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克
