红烧黄刺鱼的做法是怎样的
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热心网友
主料
黄刺鱼
3条
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
1小匙
生抽
1小匙
蒜
1瓣
姜
1块
步骤
1.将黄刺鱼洗净，两边抹上盐，用黄酒腌10分钟
2.热锅倒油，把黄刺鱼两边煎黄，可以关中火，不要着急
3.倒入生抽，老抽盐少许盖上盖子焖一分钟，大火烧开，锅盖盖好，炖8分钟左右，收汁装盘即可
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主料
黄刺鱼
3条
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
1小匙
生抽
1小匙
蒜
1瓣
姜
1块
步骤
1.将黄刺鱼洗净，两边抹上盐，用黄酒腌10分钟
2.热锅倒油，把黄刺鱼两边煎黄，可以关中火，不要着急
3.倒入生抽，老抽盐少许盖上盖子焖一分钟，大火烧开，锅盖盖好，炖8分钟左右，收汁装盘即可
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黄刺鱼
3条
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
1小匙
生抽
1小匙
蒜
1瓣
姜
1块
步骤
1.将黄刺鱼洗净，两边抹上盐，用黄酒腌10分钟
2.热锅倒油，把黄刺鱼两边煎黄，可以关中火，不要着急
3.倒入生抽，老抽盐少许盖上盖子焖一分钟，大火烧开，锅盖盖好，炖8分钟左右，收汁装盘即可
