1,苏打水到底是什么水呀?
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英文名称：苏打soda 苏打水soda water
苏打水是由小苏打（苏打分为小苏打和大苏打）溶于水制成的，小苏打就是碳酸钠Na2CO3，它溶于水后会发生水解生成少量CO2，同时碳酸钠溶液就会变为弱碱性，可中和胃酸，也能去污，正因为如此它也是生产肥皂的一种原料，而苏打饼干中的苏打是用来是面粉发酵的同时，是制成的事物松软，饮料中是用来产生二氧化碳制成碳酸饮料。
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碳酸氢钠
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平时所说的医用苏打水,有一定的弑菌作用,是碳酸氢纳配制成的一种溶液
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碳酸氢钠，NaHCO3
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苏打是 碳酸钠
小苏打是 碳酸氢钠
大苏打是 硫代硫酸钠
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NaHCO3
