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热心网友
调料就去腥味并且调味增香,炖鸡腿时放花椒,大料【八角】,葱,姜这些调料具有去腥,增香的功能。
热心网友
首先在开水中焯一下,将血沫析出来。然后即可以制作菜肴了,葱姜料酒去腥 你可以用葱姜+花椒开水泡水 然后用这个水去少不了要加葱姜,但是不能放八角即大料,可放花椒等