煮鸡腿怎样去腥味

发布网友

我来回答

2个回答

热心网友

调料就去腥味并且调味增香,炖鸡腿时放花椒,大料【八角】,葱,姜这些调料具有去腥,增香的功能。

热心网友

首先在开水中焯一下,将血沫析出来。然后即可以制作菜肴了,葱姜料酒去腥 你可以用葱姜+花椒开水泡水 然后用这个水去少不了要加葱姜,但是不能放八角即大料,可放花椒等

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com