煮熟的鸡蛋怎么腌

发布网友 发布时间：2022-04-21 03:59

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热心网友 时间：2022-06-17 21:12

用一个类似黄酒坛子的容器，擦干净，什磨都不能有。把煮熟的鸡蛋在盐里滚几下，再在白酒里滚几下，再裹一层盐。放到坛子里。用保鲜膜封口，最后盖上盖子，腌2个星期就可以吃了

热心网友 时间：2022-06-17 21:13

煮熟的鸡蛋的腌法：以开水溶食盐水，浓度为10%左右，把熟蛋泡入，上压一只小瓷盘，不让蛋浮出水面即可，一般需泡一周就会咸，也可先在蛋上轻敲击使蛋壳有小裂纹，可以加速入咸味。

热心网友 时间：2022-06-17 21:13

付费内容限时免费查看回答您好，很乐意为您解答，您的问题我已收到，请给我两分钟左右的时间打字，我不是机器人，请不要结束订单，谢谢☺️☺️

腌鸡蛋的方法：

材料：煮熟的鸡蛋4个，盐220克，水550毫升，花椒2克，桂皮1块，大料1个，白酒1汤匙。

步骤：

1、煮饱和盐水，取一锅将盐、水、香料放入，煮开待凉使用。

2、将鸡蛋逐个沾上白酒，放进瓶中准备好的玻璃瓶中。

3、将凉透的饱和盐水倒入瓶子里，完全灌满。

4、将瓶子封闭起来，等待约10天取出即可食用

请问您还有其他的问题吗？如果您对南风的服务满意的话麻烦给个评价吧~祝您生活愉快身体健康~ó

提问盐水的配比

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一斤鸡蛋：盐220克