香煎紫薯南瓜馒头的家常做法大全怎么做好
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1、备好原材料：面粉，酵母粉，白糖，南瓜泥。
2、面粉碗里调入酵母粉，白糖。
3、调入适量南瓜泥。
4、调入适量清水。如果掌握不了清水的分量，可适当慢慢的增加。
5、将第4步的面和成面团。
6、盖上保鲜膜，放在蒸锅里用温水发酵1个小时。
7、1个小时后，面团发酵好啦。将发酵的面团揉压，排气。
8、将面团分成3份，分别搓成长长的圆柱体，然后切成均匀大小的生胚。
9、馒头生胚全部切好。
10、馒头生胚表面用菜刀慢慢切出花刀。
11、蒸隔上刷一层玉米油，放上馒头。冷水上锅蒸20分钟。
12、馒头蒸好后，过几分钟再揭开锅盖。馒头盛出，稍凉即可食用。
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1、备好原材料：面粉，酵母粉，白糖，南瓜泥。
2、面粉碗里调入酵母粉，白糖。
3、调入适量南瓜泥。
4、调入适量清水。如果掌握不了清水的分量，可适当慢慢的增加。
5、将第4步的面和成面团。
6、盖上保鲜膜，放在蒸锅里用温水发酵1个小时。
7、1个小时后，面团发酵好啦。将发酵的面团揉压，排气。
8、将面团分成3份，分别搓成长长的圆柱体，然后切成均匀大小的生胚。
9、馒头生胚全部切好。
10、馒头生胚表面用菜刀慢慢切出花刀。
11、蒸隔上刷一层玉米油，放上馒头。冷水上锅蒸20分钟。
12、馒头蒸好后，过几分钟再揭开锅盖。馒头盛出，稍凉即可食用。
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主料馒头适量鸡蛋1个辅料油适量盐适量
步骤
香煎紫薯南瓜馒头的做法步骤11.馒头切片。
香煎紫薯南瓜馒头的做法步骤22.鸡蛋打散放入适量水及盐。
香煎紫薯南瓜馒头的做法步骤33.电饼铛烧热倒入适量油。
香煎紫薯南瓜馒头的做法步骤44.馒头片放入蛋液中使其裹匀蛋液。
香煎紫薯南瓜馒头的做法步骤55.放入电饼铛中。
香煎紫薯南瓜馒头的做法步骤66.煎至两面金黄。
香煎紫薯南瓜馒头的做法步骤77.盛出即可。
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花纹南瓜馒头
主料
面粉850g
南瓜泥436g
酵母粉12g
白糖52g
清水220g
辅料
油适量
步骤
1.备好原材料：面粉，酵母粉，白糖，南瓜泥。
2.面粉碗里调入酵母粉，白糖。
3.调入适量南瓜泥。
4.调入适量清水。如果掌握不了清水的分量，可适当慢慢的增加。
5.将第4步的面和成面团。
6.盖上保鲜膜，放在蒸锅里用温水发酵1个小时。
7.1个小时后，面团发酵好啦。将发酵的面团揉压，排气。
8.将面团分成3份，分别搓成长长的圆柱体，然后切成均匀大小的生胚。
9.馒头生胚全部切好。
10.馒头生胚表面用菜刀慢慢切出花刀。
11.蒸隔上刷一层玉米油，放上馒头。冷水上锅蒸20分钟。
12.馒头蒸好后，过几分钟再揭开锅盖。馒头盛出，稍凉即可食用。
