炒鱿鱼怎么判断熟了没
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观察鱿鱼的颜色，观察鱿鱼的质地。
1、观察鱿鱼的颜色：鱿鱼在炒熟前呈半透明状态，颜色较浅，而炒熟后则呈现出白色或浅*，如果鱿鱼在炒熟前颜色已经变得很白，那么就说明炒熟了。
2、观察鱿鱼的质地：未熟的鱿鱼质地较软，而炒熟的鱿鱼则质地较硬，如果用筷子或勺子轻轻按压鱿鱼，能够感觉到质地变得较为硬实，就说明已经炒熟了。
