儿童塘角鱼粥的做法
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发布时间：2022-04-21 09:44
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热心网友
时间：2023-07-11 13:52
塘鲺的功效与作用
塘鲺是一种常见的鱼类，大家知道吗，鱼的种类有很多种，不同的鱼类的名字也会不一样，对于塘鲺大家应该都很少听过吧，它也是鱼产品中营养很丰富的一种，它的食疗价值是很高的，也有很多的功效，能够种类一些水肿，而且它的做法有很多，下面我们来看看塘鲺的功效与作用。
在鱼类中塘鲺是很常见的一种了，它的营养是很多的，我们在平时应该都会吃鱼，吃到塘鲺的机会应该会很少，塘鲺的吃法有很多，下面我们来看看塘鲺的功效与作用。
塘鲺 - 营养价值
中医认为，塘鲺味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。塘鲺营养丰富，每100克鱼肉中含水分.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。塘鲺全身都是宝，塘鲺是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
在南方地区也很多家庭会给小孩煲上这样一碗塘鲺粥
材料：塘鲺鱼250克，葱花、姜丝适量，粳米50克。
做法：塘鲺放容器里养着，只放一点点水，然后撤少许食盐，以去掉塘鲺身上的粘液，然后清洗干净;大米洗好，加入适量清水;大火煲开后活捉清洗干净的塘鲺，直接放进已经烧开的煲里，盖好盖子;15分后把塘鲺整条取出、拆肉，待粥煮得8成熟时把鱼肉和姜丝放入一起熬10分钟，撒上葱花、盐花即可。
此做法简单，而又据说能增强身体抵抗力，尤其适合瘦小的孩子作营养补充之用。
热心网友
时间：2023-07-11 13:52
你好，这个搪塞鱼你可以抄一下水，然后做这个粥是非常美味，稍微放点姜葱就好了
热心网友
时间：2023-07-11 13:53
儿童糖角鱼粥的做法，把鱼熬好后，用那个汤直接熬粥。
