木耳内丝炒苦瓜的做法
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发布时间：2022-04-20 19:36
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热心网友
时间：2023-07-18 13:29
用料
瘦肉 苦瓜 黑木耳 用量看个人
做法
1锅中放油，烧至五成热，加入蒜末爆香
2放入瘦肉炒至八成熟
3加苦瓜翻炒两分钟
4最后放入黑木耳，盐 翻炒三四分钟，稍后加入其他调味料即可出锅啦
热心网友
时间：2023-07-18 13:29
主料
苦瓜
400g
木耳
50g
五花肉
75g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
大蒜子
适量
酱油
适量
步骤
1.将五花肉冷水下锅、搁盐、煮开即可。
2.准备食材：（木耳泡发中，忘了拍）
3.将苦瓜与肉切片，木耳撕片。
4.冷锅冷油、小火，放入五花肉。
5.待肉熬得差不多是放入作料炒香。
6.倒点酱油给肉上色。
7.同时倒入苦瓜、木耳。
8.大火煸炒。
9.撒点开水。
10.搁盐调味。
11.炒匀即可。
小贴士
熬肉的时候一定要小火，如果将肉烧焦就不能吃了。
热心网友
时间：2023-07-18 13:29
苦瓜炒肉丝的做法
1.先将苦瓜切断，用盐腌制片刻；2.即除掉苦味，再横切成片；3.猪肉洗净，切成丝；4.取锅烧热，入油适量，等油热；5.下内丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻；6.加水适量，焖烧10分钟；7.加入盐、味精调味，即可装盘。
