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春天是春暖花开的时候,大家在出门的时候迎面而来的一阵春风,感觉真的是非常的好。春天也是万物复苏,各种瓜果蔬菜上市的时候,很多人也都开始摩拳擦掌,准备多吃一些新鲜的水果了。
而在春天的时候,草莓就是一个非常不错的选择,尤其是在4月份左右的时候,草莓的口感是最为香甜水嫩的。
草莓一直有着水果皇后的美誉,口感非常的酸甜可口,而且营养价值非常的丰富,其中含有非常丰富的氨基酸,单糖,柠檬酸,苹果糖,果胶维生素以及矿物质。除此之外,还有钙、镁、磷、铁等多种营养素等等。
除此之外,草莓当中还有非常丰富的维生素c和胡萝卜素,另外还有很好的抗氧化作用,在中医看来草莓可以润肺,生津清热,凉血,利尿止泻等等,与此同时还能够用来缓解肺热咳嗽,食欲不振,小便不畅的情况。
草莓虽好吃,但有这3种情况,还是别吃了
草莓的营养价值虽然说非常的高,但是在购买的过程中也一定要留心观察一下细节,尤其是出现这三种情况的话,尽量还是不要吃得好。
个头太大:尽管草莓的种类不同,但是只要是正常的草莓,个头都不会特别的大,通常情况下一口可以吃一个,但是有的草莓居然大的需要34口才能吃完,像这样的草莓多半都是打过激素的。
催熟素可以让草莓快速成熟,另外还有膨大剂等等可以让草莓长得更大,然而这样的草莓口感真心不好,尽管好看,但是真的不好吃,碰到这样的草莓还是尽量别买了。
奇形怪状:正常的草莓形象应该是椭圆形的,看上去就像是一个水滴,然而在购买草莓的时候,很多人都反映过,看到一些奇形怪状的,就比方说四四方方或者是不太整齐的,又或者是*的草莓。
这样的草莓通常卖的比较便宜,但是咬上一口的话就会发现其中是中空的,没有任何的果肉,而这种草莓多半就是由于激素膨大剂的影响,让草莓长得过大从而出现了畸形,所以说在购买的时候一定要格外的注意。
放不坏的草莓:其实草莓的保质期真的是非常的短,往往在带回家之后用不了一两天就会坏掉,但是有的人却反应过,自家买的草莓在家里放了2~3天都没有出现腐烂的情况,最多就是流失的水分看上去干巴巴的。
然而草莓特别容易腐烂,如果说能够长时间保鲜的话,多半就是由于在上面喷洒适量的甲醛来保持草莓的新鲜度,是腐烂的速度减缓,这样的草莓不仅不新鲜,而且还有甲醛的成分,对于身体真的是没有任何的好处,所以说还是不要再吃了。