发布网友 发布时间:2022-04-20 13:55
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热心网友 时间:2022-07-10 21:56
一般来说醋应该放在常温下保存就好,但若是天气太炎热的话容易让醋变质,那么则建议放冷藏。
需要注意的是盛装散装醋的瓶子一定要干净无水。在装食醋的瓶中加入几滴白酒和少量食盐,混匀后放置,可使食醋变香,不容易长白醭,可贮存较长时间。也可在盛醋的瓶中加入少许香油,使表面覆盖一层薄薄的油膜,防止醋发霉变质。在醋瓶中放一段葱白、几个蒜瓣,亦可起到防霉的作用。
扩展资料:
千万不要使用塑料制品装醋,塑料制品主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多种有机溶剂后制成的。聚乙烯、聚丙烯这两种材料无毒无味,用来灌装饮料等对人体很安全。但聚乙烯一旦受高温或是酸性腐蚀就会慢慢溶解,并释放出有机溶剂,就会对人体造成危害。
如果长时间不需饮用食醋,可把剩余醋倒入搪瓷锅或非金属容器内,加热至80度冷却灌瓶密封。对一些酸度较低(4%以下)的醋要存放在凉爽干燥之处,用后盖紧,将瓶口残留醋抹干净,不能放在高温高湿之处。
参考资料来源:百度百科——食醋
参考资料来源:人民网——调味料该放冰箱里还是常温下储藏?
热心网友 时间:2022-07-10 23:14
醋最好不要放在冰箱里(因为如果醋放冰箱效果不变,且还能长期保存的话,大家应该早就改变醋的存放方法了),如果楼主想将醋保存久一点,那么楼主最好弄一个坛子装起来,那样能够保存久一点,不过还是要密封起来。
最后说一下,最好将醋放在阴凉处,温度高了,醋容易挥发掉的,但也要注意环境的温度和空气流动性。