烤箱烤面包内部烤不熟,咋回事
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发布时间：2022-04-20 15:23
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热心网友
时间：2023-01-08 20:48
如果面包配方没问题，发酵也到位的话，
内部烤不熟，应该就是烤的时间不够。
烤面包，温度一般都要180－210度之间。视模具大小，如果是小个的（单个70克重左右的粉团），时间是18－25左右。如果是吐司那种规格，就要烤35－40分钟。
烤的中途面包表面已上色，可用锡纸盖住顶度继续烤，这样就避免顶部烤焦。面包产业网搜集提供
