发布网友 发布时间:2022-04-20 16:34
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热心网友 时间:2022-07-11 06:20
土豆很多人喜欢吃,那么如果保存呢?下面介绍给大家:
1、在存放土豆的袋子里面放一只苹果,然后把袋口扎紧就行了
这是因为,苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。就这么简单!
2、用保鲜袋扎起来,让它与空气隔绝,就能防止变干、腐烂和长芽。
3、土豆怕冻要放在纸箱里,离寒冷的地方远点。
普通家庭存放土豆应做到以下“六忌”:
1、忌水多:收获前7天要停止浇水以减少含水量,促使薯皮老化,以利于及早进入休眠和减少病害。
2、忌暴晒:有些人为了晾干皮在太阳下暴晒,结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮变绿,不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。最后应把土豆用通气的袋子装起来放在干燥处。
3、忌潮湿:土豆属鲜菜,湿度过大,通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。
4、忌高温:温度过高土豆会生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。因此,堆放土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,并注意贮藏前要严格挑选,去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。
5、忌杂居:一般其他鲜菜易霉坏,土豆不宜与这些菜放在一起。
6、忌红薯(甘薯):土豆不能与红薯存放在一起。否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽。
热心网友 时间:2022-07-11 07:38
步骤
首先先将买回的新鲜土豆放到纸箱中,箱中再放进几个绿苹果,绿苹果散发的乙烯可使土豆在贮藏期内保持新鲜。持外要做到以下几点:
防暴晒。土豆喜凉畏热,不要阳光下进行暴晒。
防潮湿。湿度太大,通风不好就会导致土豆霉烂。应放到屋角处,下面最好垫一层沙。
防高温。土豆在高温下容易发芽,最适宜的温度为2~4度,再高就会出现发芽的情况。
防杂堆。不要和其它蔬菜放到一起,如红薯等易霉烂的蔬菜