纯玉米面发糕如何做
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:15
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-22 00:29
纯玉米发糕的制作方法就是把玉米面放入小米，放入酵母发酵而成，蒸制即可
热心网友
时间：2023-06-22 00:30
这个玉米和面粉的话是搅拌均匀，然后放上发酵粉，这样子发酵好了以后做这个发糕非常好吃
热心网友
时间：2023-06-22 00:30
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原料：鸡蛋、温水、酵母、玉米面、盐、普通面粉、白砂糖、蔓越莓干、亚麻籽粉。
第1步、玉米面70克，用开水烫，边加边搅拌；
第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀；
第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀；
第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀；
第5步、加亚麻籽粉15克，搅拌均匀，没有可以不加；
第6步、加温水100克，揉成光滑的面团，入烤箱发酵；
第7步、大约一小时40分钟发酵至2倍大；
第8步、蔓越莓70克切碎，取一半倒入面团，用筷子搅拌均匀；
第9步、蛋糕盘刷一层橄榄油，倒入面团，没有蛋糕盘可以直接倒入有屉布的锅里；
第10步、用手沾水拍平，加入剩下的蔓越莓干，锅里加冷水醒发15分钟左右，用筷子在表面扎小孔以便上汽；
第11步、二发结束，开大火蒸25分钟左右，焖5分钟取出，放到烤网上晾凉。
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热心网友
时间：2023-06-22 00:31
玉米面发糕，蓬松暄软，而且不粘
热心网友
时间：2023-06-22 00:31
玉米面发糕的做法 全家吃不够
