香喷喷的蒜蓉丝瓜蒸虾怎么做好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-20 18:50
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-11 08:09
灞曞紑鍏ㄩ儴
热心网友
时间：2023-06-14 10:19
灞曞紑鍏ㄩ儴
热心网友
时间：2023-11-17 13:20
香喷喷的蒜茸丝瓜蒸虾的做法
1、嫩丝瓜刮去外部薄皮洗净，切成4cm长的段，在丝瓜段的一端挖去一部分瓜肉。
2、鲜虾去虾头，留虾尾，剥去其余虾壳，从虾的背部划一刀，除去虾的纱线，洗净。
3、大蒜去皮洗净，切成蒜茸，加姜汁、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、生抽、色拉油兑成蒜茸调料。
4、鲜虾虾肉卷起来放在丝瓜上，将蒜茸调料放在虾肉上。 5、将虾肉丝瓜放笼屉中大火蒸6分钟，取出浇上热油即可。
热心网友
时间：2023-11-17 13:21
具体步骤
第一步
虾仁去线洗净，料酒，姜丝腌渍二十分钟，之后在虾背划开一道口，穿透虾腹，虾尾顺势插进口中，虾仁卷起就很好看了。
第二步
丝瓜刮掉一层皮，切段，用筷子顶戳戳芯的部分，戳出小凹洞不要戳漏。
第三步
炒制蒜末。蒜末下油锅，取小碗调汁。
第四步
炒的料汁浇入丝瓜窝，虾仁盖在上面，汁不要全部用完，后面还会用到。
第五步
入蒸锅，水热五成时候入蒸锅。水开之后计时六分钟，取出倒掉盘里的水。再加之前炒好的汁在盘中。再入蒸锅两分钟。出锅完成。
