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热心网友
用料
驴肉
1000克
土豆
1个
油
10克
花椒
五粒左右
八角
两个
生抽
2勺
盐
一勺
姜
五片
白糖
半勺
料酒
勺
老抽
一勺
土豆炖驴肉的做法
驴肉两斤,洗干净切小块
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准备材料,土豆忘了拍,我还加了铁棍去炖,也超好吃
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驴肉焯水(水滚即可)
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热油放姜佐料爆炒一分钟
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放驴肉炒一分钟左右,放水没过驴肉,放白糖半勺,老抽一勺,酱油两勺,料酒三勺,水滚后小火炖一个小时左右,放盐
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最后半个小时放入土豆,炖的时候真香!!
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参照这个菜谱,大家做
热心网友
其实驴肉吃的大方法非常简单,就是把它煮熟了以后拿出来,然后给他凉拌上吃,或者是红烧上吃,都是非常好
热心网友
俗话说,天上龙肉,地下驴肉。驴肉做法最好吃的应该是驴肉火锅了。做法简单非常的好吃。
热心网友
驴肉的话,可以炖一下的呀,搭配一些洋葱生抽,蚝油,还有料酒以及大料的话是非常的香的
热心网友
驴肉的话,你可以煲汤喝,你可以凉拌吃,是非常有营养的,而且也可以炒辣椒这些