酱炒鲜花椒怎么做好吃

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适量鲜花椒摘好洗净控干水分,海天黄豆酱一小瓶,锅加油,油热放花椒翻炒几次,然后放入海天黄豆酱,一起翻炒几次,就好了,放凉装瓶,放冰箱里,每年先花椒下来的时候我都会炒一些,用馒头加花椒酱特别好吃,还开胃,不小心会容易吃多的,特别的美味,

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鲜花椒炸酱的做法步骤
鲜花椒炸酱的做法图解11. 鲜花椒用清水漂洗一下,沥干
鲜花椒炸酱的做法图解22. 五花肉切成丁、葱姜切末备用
鲜花椒炸酱的做法图解33. 黄瓜洗净切成丁
鲜花椒炸酱的做法图解44. 用石臼把花椒捣碎
鲜花椒炸酱的做法图解55. 锅里开火放一大勺油,油微热把捣碎的花椒放入,用油把花椒炸香
鲜花椒炸酱的做法图解66. 放入五花肉,慢慢煸炒,把肥肉中的油脂*出来,可以看到锅里的油慢慢多起来,加入一勺料酒
鲜花椒炸酱的做法图解77. 加入葱姜末爆香
鲜花椒炸酱的做法图解88. 把黄瓜丁放进去翻炒,要多翻炒一段时间,把黄瓜里的水分煸出来,黄瓜变软变透明
鲜花椒炸酱的做法图解99. 加入一小碗面酱,小火慢慢炒酱

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