清炖黑鱼的做法,清炖黑鱼怎么做好吃,清炖黑鱼的家常
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用料
主料
黑鱼半条
辅料
食盐
半茶匙
小葱
1棵
姜
1块
陈皮
半块
香菜
1棵
清炖黑鱼的做法
1.
冰箱里储存的半条黑鱼，解冻
2.
香菜切碎
3.
小葱切碎
4.
放到高压锅里，加水。高压锅锅底后，不容易糊锅
5.
放入葱、姜、陈皮
6.
盖上普通锅盖大火煮开
7.
转小火，用勺子给鱼挪挪位，以免糊锅。煮30分钟
8.
盛到碗里加点盐，放上葱叶和香菜叶，味道鲜美
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好朋友，很高兴为您解答问题！
主料
乌鳢1条
辅料
姜2至3片 葱一小段
步骤1
黑鱼一条杀好洗净，生姜切三片，葱切一小段约15公分备用
步骤2
锅置火上，锅内倒入少许色拉油（约一元硬币这么大范围）。端起锅，把油转着沾匀锅底部。然后油7成热时放入鱼两面略煎后加入开水、姜片、葱段煮至白汤即可
步骤3
鱼汤喝的时候再放盐，鱼肉可以挑出沾着生抽和香醋吃
希望我的回答能够对您有所帮助，谢谢！
