白色是公筷还是黑色是公筷?
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白色是公筷。
黑色筷子供个人用餐时使用，白色筷子则作为公筷进行夹菜。公筷公勺的摆放数量可根据同桌共餐人数而定，至少每两人摆放一套公筷公勺；也可根据菜品的份数而定，至少每两份菜品摆放一双公筷，每份汤品摆放一只公勺。有条件的，也可每菜或每人摆放一套公筷公勺。
公筷使用注意事项
1、公勺公筷使用后应放回原处。
2、用公勺公筷取菜宜适量，不将菜返回盛器。
3、用公勺公筷应夹取盛器中靠近自己的菜（点），不用公勺公筷随意翻菜。
4、不得将公勺公筷插入菜或饭中。
5、使用公勺舀汤应避免汤汁溢出。
6、餐后剩余食品打包或撤盘，应使用公勺公筷。
以上内容参考 百度百科-公筷
