麻辣羊肉拌面的做法 怎么拌味道会更好
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1、龙须面煮熟过凉水备用；
2、羊肉片大火炒熟，加适量蚝油调味；
3、不要太多。要不然羊肉的味道就被盖掉了；
4、放在成好的面上面拌匀就可以开吃了。
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食材明细
面条一包
羊肉卷四个
鸡蛋一个
葱油一勺
生抽一勺
油辣子一勺
老醋一勺
白糖一勺
麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
麻辣羊肉拌面的做法步骤
1
用调料表里的调料兑一碗调味汁
2
黄瓜一根切丝备用
3
羊肉卷和鸡蛋用平底锅煎好备用
4
把调味汁放进羊肉和鸡蛋里
5
煮面，熟后过凉水
6
把黄瓜丝和羊肉卷等放进面里，拌匀就可以吃了
小窍门
无
使用的厨具：煮锅
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主料面条1包羊肉卷4个鸡蛋1个 辅料葱油适量盐适量生抽1勺老醋1勺油辣子1勺白糖1勺
步骤
麻辣羊肉拌面的做法步骤11.用调料表里的调料兑一碗调味汁
麻辣羊肉拌面的做法步骤22.羊肉卷和鸡蛋用平底锅煎好备用
麻辣羊肉拌面的做法步骤33.把调味汁放进羊肉和鸡蛋里
麻辣羊肉拌面的做法步骤44.煮面，熟后过凉水
麻辣羊肉拌面的做法步骤55.黄瓜一根切丝备用
麻辣羊肉拌面的做法步骤66.把黄瓜丝和羊肉卷等放进面里，拌匀就可以吃了
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原料：
羊肉、龙须面。
做法：
1、龙须面煮熟过凉水备用；
2、羊肉片大火炒熟，加适量蚝油调味；
3、不要太多。要不然羊肉的味道就被盖掉了；
4、放在成好的面上面拌匀就可以开吃了。
