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热心网友
0.156两实干重,加上馒头有水在内,估计在0.18左右吧。
不妨取一斤面粉试做,再称一下就知道了
热心网友
一斤干面最多可以做到10个,最多了,一般是7-10个,再多就太小了。你试试就知道了。
一斤面加水5-6两,水面馒头的剂子在80-100克左右。