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1、牛肉洗净后切块,水沸后放入锅中2-3分钟去腥。
2、土豆削皮后块。
3、洋葱切片。
4、西红柿经开水烫后,去皮,切大块。
5、锅内入油烧热,放生姜片蒜米爆香炒一会儿,放切好的牛肉,到料酒,翻炒一会,放土豆翻炒,加西红柿和清水,炖至牛肉松软,加入洋葱片。
6、调味,适量放入盐,鸡精等调料,调好味后再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
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牛肉洗净后切块,水沸后放入锅中2-3分钟去腥
土豆削皮后块
洋葱切片
西红柿经开水烫后,去皮,切大块
锅内入油烧热,放生姜片蒜米爆香炒一会儿,放切好的牛肉,到料酒,翻炒一会,放土豆翻炒,加西红柿和清水,炖至牛肉松软,加入洋葱片
调味,适量放入盐,鸡精等调料,调好味后再改大火蒸烧沸1至2分钟即可
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材料:牛肉 土豆 洋葱 番茄
1. 把买回来的牛肉飞水
2. 把牛肉,洋葱,番茄切丁备用
3. 把洋葱放锅炒香,然后放下番茄炒出红油,最后把飞过水的牛肉和土豆一同放进锅里
4. 加没过食材的热水,大火煮开后小火煮二十分钟
5. 起锅前加盐,生抽,煮几分钟就可以开吃了
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1、牛肉切小块,焯水,用生抽和料酒腌制半小时以上。
2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒锅热后放油,将蔬菜炒一下,放入炖汤的锅里,加入牛肉,一起煮,开后关小火。
3、加入盐、糖、胡椒粉,炖一个小时以上即可。味道非常不错。酸甜辣都有了。
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发二哥嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯二人人人人人上认真
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