产妇能吃海参吗,有什么食用小常识?
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海参大家都很肾虚的吧，而且营养物质丰富，是一种很常见的养生食材，而且价格也不是很贵，都可以吃的呢。海参可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦，那么产妇是否能够食用的呢，下面的这些小常识可以让你更多的去了解它。
1、产妇是可以吃海参的
产妇吃海参的好处：海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显着的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。产妇吃海参的话可以有丰富的营养物质的补充，同时也可以有提高免疫力的作用，补充氨基酸和矿物质，对于补气恢复体质有好处，同时也可以提高代谢的能力。
2、产妇吃海参需注意：
海参是温热型，吃多了肯定会上火的，每天食用别超一只;春季应少食海参；肾功差者应少食;不宜与含鞣酸水果同食；烹调方法切忌深加工。
关于产妇是否能够食用海参的这个问题，大家都知道了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，产妇是可以吃海参的呢，可以帮助恢复体质，还可以强身健体。活血健脾胃，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。
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首先，产妇是能吃海参的。海参，属海参纲（Holothurioidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。
产妇吃海参的禁忌
禁忌1、每天食用别超一只
对于体质虚弱的产妇来说,每天一只海参是比较好的食补法。对于健康产妇来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只。
禁忌2、春季应少食海参
需要提醒的是，春天是容易上火的季节，尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意，勿过多食用易使人上火食物，海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。
禁忌3、肾功差者应少食
海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
禁忌4、不宜与含鞣酸水果同食
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
禁忌5、烹调方法切忌深加工
从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
