糖制花怎么做

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制作糖花需要的材料工具有:翻糖膏,海绵垫,工具笔,铁丝,白油,剪断工具,一次性手套,牙签等

首先取适中大小的翻糖膏的量,量的大小决定出来后花的大小,一般取少量为宜

将翻糖膏对折对折,使得所有接口在一个地方,然后在手掌心使劲搓揉成光滑的圆球形

 接着在手掌心将一头搓成尖尖的形状,使得出来一个水滴状的样子

 剪刀抹点白油,然后一头插进去,剪出均匀的5个花瓣

剪出5个花瓣后,可以用手先整理下形状,使得花瓣边尽量圆润光滑

随后用这个工具笔整理5个花瓣,在海绵垫上往下按,使得花瓣变薄

整理完之后的样子

剪一段长短适中的铁丝,一头拗成勾状,使得糖花不容易掉落

从上往下穿过,当铁丝跟中间齐平是就可以,不要穿得太下面,不然花会往一边倒

将花倒过来,整理下花*部分,如果你的量有点大,这个时候是可以把*部分掐小点的

取一点翻糖膏搓成圆球状沾到花中间当花心,花心大小以刚好遮掉铁丝为宜

取另一个颜色翻糖膏,按上述步骤,搓成圆球状,再搓成两头尖的形状

还是用剪刀,对半剪开,然后再分别对半剪,剪出均匀的4个花瓣

这里用球状的工具笔整理形状

随后用手指捏下花瓣头,出来一个尖尖的效果,然后跟上面的一样用铁丝穿过,做个花心就完成了

  用上述的方法继续用不同颜色制作大小形状不同的花朵,稍微晾干后就可以用胶带绑成花束了 。

上面就简单介绍2个手法。其实只要你熟练运用手上的工具,发挥你的创造力,这个花朵的形状是千变万化的。虽然小且操作简单,但在实际的运用中却是百搭的。不论是一般的纸杯蛋糕,生日蛋糕,或者是大的婚礼蛋糕,都是可以运用进去的。所以这是一款很实用的糖花。

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