醪糟在发酵过程中表面有白毛黑点少许,能吃吗

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热心网友

病情分析:
最好不要打开。酵母菌发酵转化糖的过程是厌氧的,有白毛正常,
指导意见:
黑点要么是你放的曲是黑褐色,要么其他菌落。。。而且,制作过程要求温度适宜,

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