窝瓜炖土豆的家常做法
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用料
主料
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土豆2个
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倭瓜500克
辅料
油
1汤匙
盐
6克
生抽
1茶匙
车
适量
窝瓜炖土豆的做法
1.
主辅料： 土豆、倭瓜
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2.
把倭瓜洗净、去籽、切块
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3.
把土豆去皮洗净、切块
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4.
热油、放入葱花炒香
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5.
放入土豆块，翻炒
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6.
烹入适量生抽
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7.
加入清水，水要没过土豆
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8.
烧开后小火炖制2分钟
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9.
然后放入倭瓜
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10.
继续用小火炖制10分钟左右
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11.
加盐调味，旺火稍稍收汁。即可关火
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12.
出锅装盘，即可上桌食用
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