早生贵子羹的配料
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沙县民间习俗女儿出嫁娘家会陪送一些干果，例如红枣、花生、桂圆、莲子，由婆家人把这些食品煮熟给新婚夫妻食用，取其"枣"、"桂"的谐音，取花"生"和莲"子"两字，故甜汤名曰"早生贵子"，是用表示给新婚伉丽一种美好祝愿。这道甜汤不仅喜宴上可用，平时煮来犒赏自己也是很不错的哦！
早生贵子汤
红枣5个，花生米1把，桂圆干5个，莲子5粒，煮成甜汤。
此汤温补气血。
