麻将小料的做法
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火锅是一种很受大众喜欢的食物，很多人都喜欢约上三五好友，一起去火锅店吃火锅。当然，随着人们烹饪条件的提高，也有不少人会准备一些食材，自己在加重烹制火锅来吃。而在吃火锅的时候，麻酱蘸料是有很大的作用的。那么，火锅麻酱蘸料怎么做比较好吃呢？下面将对此进行介绍！
一、吃火锅芝麻酱怎么调好吃
材料：芝麻酱两勺（约10克）、酱豆腐两块（豆腐乳），白糖、韭菜花、鸡精、辣椒油、胡椒粉、料酒、熟芝麻少许。
做法：将所有的材料混合，慢慢搅拌，边搅拌边加水，搅拌到成为流动的酱汁即可。
二、火锅麻酱怎么调好吃
在调制火锅芝麻酱的时候，要注意下面几点：
1、最好是加冷开水，热水搅拌不好，容易成团。
2、加水的时候遵循少量多次的原则，否则加多了就不稠了。
3、搅拌的时候要注意顺着一个方向搅拌，换着方向搅拌调不好。
4、如果加入榨香的花椒油，味道会更好一些。
5、吃的时候还可以加点香菜或者是香葱。
三、火锅的芝麻酱怎么选
1、看颜色。如果是用纯白芝麻制成的芝麻酱，颜色是淡*；用黄白芝麻加工的芝麻酱，颜色是棕*；如果是黑芝麻加工的芝麻酱，颜色为纯黑色。如果颜色不正常，则说明品质不佳。
2、看酱料。纯正的芝麻酱表层的浮油比较薄，如果是有一层厚厚的浮油，则说明放置太久或者加了太多的香油。
3、闻气味。正宗的芝麻酱会散发出浓浓的芝麻香味，如果香味不够纯，则说明掺杂了其他物质。
4、品其味。除了黑色的芝麻酱会带有一些苦味，其他的芝麻酱都是带有一点点的甜味，如果味道不对，就说明产品质量不好了。
5、用勺子舀。试着用勺子舀一勺，再倒下，如果芝麻酱呈线条状留下，则说明质量好，如果是呈块状留下，则不宜购买。
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麻将小料的做法基本上都是大同小异的。基本上都是这个按照芝麻酱加一些其他的配料辅料做出来的这种麻酱小料，比如说加点盐加点花生，呃，有的地方加的是孜然，有的地方加的是盐和辣椒，嗯，每个地方的口味不同他的。
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这位朋友好麻将小料的做法可以通过芝麻酱和一些调料搭配组合。就是把芝麻酱稀释一下。
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麻酱小料的做法很正常的，你就上网上搜索一个视频跟着做就可以
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祝麻将就要搞马脚，做出来的放上些料，做出来就好吃
