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雪莲果生食、炒食或煮食都可以的。吃雪莲果有的拉肚子,有的不拉肚子,这个因人而异,一般来说不会导致拉肚子。拉肚子的人不要忽略了脱水的现象,注意补充博叶口服补液盐Ⅲ等口服补液盐,及时补充水份和盐份。或白开水加点食盐、糖,糖可以促进水和盐的吸收。