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主料:糯米小丸子(珍珠丸子,没有馅的小汤圆)250克,酒酿(醪糟)200克,枸杞若干
调料:冰糖、生粉适量
制作过程:
1、锅中加适量水,煮开后放入小丸子,煮至小丸子浮起
2、锅中加入酒酿(汤汁也要)和用温水泡过的枸杞,稍煮
3、按口味加入适量的冰糖,最好洒上些桂花糖,味道更佳