酒糟丸子怎么做
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主料
小圆子半包 鸡蛋2个
酒糟2勺
辅料
白糖少许 水淀粉适量
酒糟小圆子的做法步骤
1. 放入小圆子后加入水（水千万要盖过小圆子，不然容易粘锅）用大火煮开
2. 加入鸡蛋，用筷子搅散，也可以整个煮开
3. 加入酒糟，糖调味
4. 将水淀粉用水化开后，倒入锅中，倒入时要边搅拌边倒，不然会淀粉结块状
5. 完成
