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金针菇鸡蛋面
食材
主料
金针菇
100克
鸡蛋
2个
面条
200克
辅料
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好所有食材。
2.锅内放水,放少许盐。大火。
3.水快开的时候,打入鸡蛋,煮熟。
4.放入金针菇焯熟。
5.放少许盐。
6.放适量酱油调味。
7.葱切末放空碗内。
8.开锅后,把汤装入碗内。鸡蛋和金针菇也倒入碗中
9.锅中放适量开水。开锅后,煮面条。
10.煮四五分钟,捞起装入碗中。
11.放适量剁椒。OK。
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主料
金针菇
100克
鸡蛋
2个
面条
200克
辅料
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好所有食材。
2.锅内放水,放少许盐。大火。
3.水快开的时候,打入鸡蛋,煮熟。
4.放入金针菇焯熟。
5.放少许盐。
6.放适量酱油调味。
7.葱切末放空碗内。
8.开锅后,把汤装入碗内。鸡蛋和金针菇也倒入碗中
9.锅中放适量开水。开锅后,煮面条。
10.煮四五分钟,捞起装入碗中。
11.放适量剁椒。OK。
小贴士
葱只要烫一下就OK了,也可以煮好后,最后放。