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A、菜刀磨得很锋利,是通过减小受力面积的方法增大了压强,容易将菜切断,故A正确;
B、下水管成U形,水不流动时,U形管里的水相平,可以防止下水道里的气味散发出来,属于连通器,故B正确;
C、抽油烟机能将油烟排到室外,是因为流体流速越大的位置压强越小,故C正确;
D、饺子刚下锅时,浮力小于重力,而下沉到锅底,故D错误.
故选D.