金龙鱼空心面真的有那么好吗?为什么那么多人推荐?
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热心网友
不是
空心挂面是手工制作、工艺复杂的发酵型挂面。面条幼细，非常容易消化吸收，是产妇、幼儿、老人和病人的恩物。掰开一只馒头，可以看到馒头里布满了大小的气孔。空心挂面也是使用这种发酵后的面团做成的。因为面条里面布满了气孔，切断的一面，正好会有个孔，看起来，像是空心一样，由此叫做空心挂面。其实，它并不是像吸管一样的面条，看似空心罢了。
热心网友
老实说挂面这种东西，如果是原料的不同，其实大部分人吃不出来，但如果是工艺不同，那么吃起来的差别就会很明显。空心面的一个特点，就是你做汤面或者拌面的时候，它因为面条是空心的，所以会更加入味，这种区别一尝就知道，所以才多人推荐。
