沙锅都有哪几种?
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鲜味砂锅:用鸡汤垫底，（油菜，平菇，海带，粉条，汲汁，鸡肉）咸盐，香油就行了
辣味砂锅：用火锅底料垫底，（鱼片，圆菇，沙茶酱少许，干辣椒，海带，素鸡）辣椒粉，麻仁呛锅
麻辣砂锅：用十三香，麻辣精油垫底，（牛肉片，草菇，柱侯酱，海带，鱿鱼粉，魔芋）香油，咸盐
海鲜砂锅：用海鲜酱，虾抽垫底（虾，鱿鱼丝，牛杆菌，羊杆菌，鸡腿菇，嘎鱼，海带，粉丝）咸盐，香油
其实还有很多很多，喜欢怎么配料就怎么配，只要食物之间不相克就好了。
