鸡腿汉堡的做法,鸡腿汉堡怎么做好吃,鸡腿汉堡的家常
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鸡腿汉堡的做法步骤
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鸡腿洗净去骨去皮后切成两块。
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面包横切两半，生菜洗净切丝。
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用味精，盐，腌肉酱，胡椒粉，辣椒粉腌制十五分钟。
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碗里打入蛋白加淀粉打散。
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锅里放油等有三四层热时把腌制好的鸡腿放入蛋白里裹好蛋液放入油锅里用小火炸，鸡肉炸熟后捞出，开大火把油烧开复炸一次让表皮更脆。
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炸好的鸡腿捞出，把切好的面包上放点沙拉酱。
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放上鸡腿再放沙拉酱。
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放上切好的生菜后把剩下的面包盖在上面就可以了。
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这就成了。
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材料
主料：汉堡面包3个、鸡腿3个、生菜3片、西红柿1个、鸡蛋1个；
辅料：新奥尔良调料适量、料酒适量、椒盐粉适量、色拉酱适量、油适量
鸡腿汉堡
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首先鸡腿要去皮剔骨（喜欢皮的，可以不去）
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鸡腿肉用刀背剁一下，剁断鸡腿筋
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鸡腿肉中加入奥尔良调料，椒盐粉和料酒腌制一小时左右
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鸡蛋打散，将腌制好鸡腿肉放入其中裹上鸡蛋液
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再裹上面包糠
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锅上热油，放入鸡腿肉中小火煎炸
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炸至金黄，捞出来控油
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准备好汉堡包
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将鸡腿放入一块面包里，抹上色拉酱，在加上生菜叶和西红柿
10
完成
