百合粉可以怎么吃？
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1,百合粥
取百合50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。
2,百合汤
将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。
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如果觉得味道不好用可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。
冲泡小技巧：
1、取两到三小匙百合莲子粉，倒入杯中。
2、加入少许温开水，搅拌均匀。这一步很关键，水太多可能泡不熟。水太少，粘性很大，冲泡时搅拌困难。应以粘稠适中为佳。
3、用达到开水温度的执水冲泡。一般饮水机的温度达不到开水的温度98度以上，所以好使用现烧开水来冲泡。
4、倒水时不要太猛，边倒水，边搅拌。由于百合粉冲泡后有一定粘度，所以如果不熟练，好两人操作(一个人倒水，一个端住标子用汤匙搅拌。)以免出现意外。
5、冲泡好后加入喜欢的枸杞，或者白糖、蜂蜜等都不错。
建议多一天吃20-30克百合。百合性偏寒，一次不可食用过多，一般来说正常体质的人群一天食用20-30克左右是比较合适的，这样才不会因为吃得过多而出现身体不适的情况。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
