彩虹戚风蛋糕,该怎么做?
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彩虹糕奇峰糕坯蛋黄蛋白分离蛋黄置于无水无油的盆子中。将蛋黄搅拌均匀备用。将克糖的蛋黄搅拌均匀，然后加入食用油和牛奶，搅拌均匀，倒入低粉，搅拌至光滑的蛋白质呈硬泡沫状。中间加剩下的糖三次！当它快完成时，放下颜料，搅拌它，直到它很难起泡。
将蛋清糊和蛋黄糊混合，快速转动大约十次，直到完全混合。将蛋糕糊倒入模具中，在烘烤约十五分钟。观察着*况。稍微上色，关火。拿出来在桌子上摇一摇。强行出热度！搞定了。我们来试试不对的地方，请批评指出！用鸡蛋颗白砂糖加蛋白白砂糖加蛋黄玉米油牛奶发酵粉茶匙奶油糖粉抹茶粉茶匙可可粉茶匙红酵母粉茶匙紫薯粉最轻的那种茶匙蓝色色天蓝小口惠尔通模彩虹方饼模具包低筋粉。
蛋黄分离，蛋黄加入白糖，用打蛋器打至体积变大变粗。加入玉米油搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌均匀。将低筋粉和发酵粉混合，过筛成蛋黄糊，用硅胶刀混合。蛋黄糊分份，分别加入可可粉、紫薯粉、红米粉、抹茶粉、色素缺一份，然后在蛋清中加入白砂糖打湿泡沫，即将蛋黄糊分份放入蛋黄糊中搅拌均匀。放入模具中，放入的烤箱预热分钟。
出院很冷。准备滚边奶油。将奶油和糖粉搅拌至有纹理。放入滚边袋中，用惠尔通圆口挤出蛋糕上的水滴。蛋糕片中间根据口味挤多少奶油，夹水果。继续折叠第二块。蛋糕切片全部折叠后，顶层装饰惠尔通挤出图案。彩虹奇峰糕的制作方法成品彩虹奇峰糕的制作方法喜欢彩虹，喜欢它绚丽的色彩，雨后高挂在天空中，像一场梦。
可能永远拿不到，但你可以把它变成甜品，细细品尝。甜甜的味道一定会融化你姑娘的心。这是一种新的尝试。与网上其他彩虹蛋糕不同，这款蛋糕不使用奶油或软糖，而是采用奇峰体的颜色渐变。效果很美，很惊艳！
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要准备一些蛋黄，细砂糖。然后慢慢的融化，然后再放一些色拉油，还可以再放一些低筋粉，来回的搅拌，最好是没有颗粒的。然后可以放入一些蛋白或者是塔塔粉。搅拌到起泡为止，然后放入一些砂糖，快速的搅拌，最后去1/3。最后将一些面糊倒入当中，来回的搅拌。最好是分成两个部分，a部分和b部分。然后放一个可以不粘布的烤盘当中，最后可以放入一些草莓色香油。然后放入烤箱最好是180度，下面的火最好是在150度，烤15分钟到25分钟左右，然后冷却。最后切开。
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彩虹的效果就是在正常的戚风蛋糕配方里，添加不同的色素，制作成不同颜色的蛋糕坯，再把打发好的奶油也加入不同色素搅拌均匀，一层坯对应同色的奶油就可以了。
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将蛋黄和蛋清分离，蛋黄搅拌均匀后，加入玉米油，牛奶进行搅拌，然后把低筋面粉过筛，倒入蛋液中搅拌成面糊，把面糊分成多个不等份，加入不同颜色的色素，放入烤箱烤好之后，涂抹奶油就好了。
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首先就是要采用不同的色素，然后和白砂糖进行搅拌以及融化，然后变成不同的颜色之后就可以加入裱花袋当中，然后挤在面糊当中，之后上锅进行烘焙，180度需要烤18分钟左右。
