炸鸡是发物吗?
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炸鸡不属于发物，但是如果养病期间不建议吃这种炸鸡油腻一类的食物哦，建议吃一点清淡的。另外，常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。
食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。
