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食材明细
芥菜5000克
盐1000克
干咸芥菜丝的做法详细步骤
鲜芥菜洗净,晾干表面水分后,一层菜,一层盐逐层装入缸,最后倒入适量的凉开水,腌制15至20天后捞出切成丝,晾晒干后即成。
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主料:芥菜 5,000克
辅料:
调料:盐 1,000克 各适量
制作方法
鲜芥菜洗净,晾干表面水分后,一层菜,一层盐逐层装入缸,最后倒入适量的凉开水,腌制15至20天后捞出切成丝,晾晒干后即成。