水果羹的做法?
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主料：火龙果30克、甜橙100克、品过30克。
辅料：冰糖15克、水淀粉10克、水500克。
做法步骤：
1、食材备好。
2、锅里加适量水放入冰糖烧开。
3、甜橙，苹果，火龙果去皮切块。
4、先把苹果块放入煮5分钟。
5、放入橙子和火龙果煮开。
6、适量水淀粉勾芡一下就好了。
7、成品。
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主料：火龙果30克、橙子100克、苹果30克
辅料：冰糖15克、水淀粉10克、水500克
步骤1.准备好做水果羹需要的食材
步骤2.锅里加水，放入冰糖煮开。
步骤3.橙子，苹果，火龙果分别去皮切块
步骤4.先把苹果块放入锅里煮5分钟
步骤5.再放入橙子和火龙果一起放进锅里煮开
步骤6.加入适量水淀粉勾芡一下，水果羹就做好了
步骤7.煮好的水果羹盛碗里就可以享用啦~
热心网友
主料：火龙果30克、橙子100克、苹果30克
辅料：冰糖15克、水淀粉10克、水500克
步骤1、准备好做水果羹需要的食材
步骤2、锅里加水，放入冰糖煮开。
步骤3、橙子，苹果，火龙果分别去皮切块
步骤4、先把苹果块放入锅里煮5分钟
步骤5、再放入橙子和火龙果一起放进锅里煮开
步骤6、加入适量水淀粉勾芡一下，水果羹就做好了
步骤7、煮好的水果羹盛碗里就可以享用。
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水果羹的做法
准备用料：芒果100g、梨内子100g、李子100g、蓝莓适量、葡容萄干适量、牛奶适量、椰奶粉适量
1、准备好所有原材料。
2、水果都切成大小一样的丁。
3、将椰奶粉和牛奶一起调成椰奶备用。
4、将水果，葡萄干一起放入大杯子中。
5、放入椰奶，搅拌均匀。
6、最后点缀下即可。
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苹果，梨，橙子，木瓜，猕猴桃，香蕉，桂圆，葡萄干，冰糖，藕粉1小袋（30克）（选用其一、二样或几样即可。）
做法
1、水果洗净，去皮，切成2CM大小的块状小丁，藕粉加入一汤匙凉白开水，稀释开。
2、锅中水烧热后，加入适量冰糖融化，先倒入耐煮的水果，等水再次沸腾后，把糊状的藕粉倒入锅中，边煮边搅拌，至藕粉变色（约1分钟），倒入所有的水果丁，关火，撒上葡萄干即可。
小诀窍
水果不宜久煮，久煮容易发酸，比如橙子，猕猴桃，菠萝，香蕉等，这些水果适合放入锅中随即关火。耐煮的水果可以略煮一些时间，比如梨，木瓜，苹果等
藕粉有清火润躁，止血散淤，健脾开胃的作用，藕粉可以把水果调成羹状，喜欢的话可以换成百合粉，马蹄粉等，实在没有可以用淀粉。通常用2汤匙的藕粉就可以了，喜欢喝粘稠的可以增加用量。藕粉需要先用凉水稀释开再倒入热水中,如果直接倒入锅中,稠度会不均匀.
水果煮后略酸，加入蜂蜜和冰糖，口感酸甜开胃。糖在水开后即加入，这样水果也能吸收甜味。
水果宜用时令水果，秋冬季节可以加点银耳，桂圆，干果
