燕麦加牛奶有什么作用
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虽然燕麦和牛奶的营养价值都很高，但是把他们放到一起并不一定能实现营养的“双赢”。因为燕麦片中含的膳食纤维具有吸附性，而这种吸附性并非“选择性”吸附，牛奶中的重要营养素钙，也会被膳食纤维所吸附。
平时喝牛奶就是为了吸收其中的钙质为身体所用，但是和燕麦片一起喝的时候，这部分钙质却被膳食纤维吸附排出体外了，达不到喝奶的目的，造成了不必要浪费。
扩展资料
燕麦片的功效与作用
1、减少儿童哮喘。多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。
2、防癌抗癌。研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
3、缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
4、改善情绪。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。
5、改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
参考资料来源：人民网-第154期：牛奶+燕麦=营养1+1吗？
参考资料来源：人民网-燕麦片的10大作用如何选到好燕麦
