菠萝可以和鸡蛋同吃吗

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好二三四

菠萝不宜与鸡蛋同食。菠萝性平,有机酸性物质含量丰富,而鸡蛋中的蛋白质含量丰富,蛋白质遇酸易产生沉淀,生成难以溶解的沉淀物,不利于食物的消化吸收,因此,不建议两者同食。另外,鸡蛋中的蛋白属于”异体蛋白“,菠萝中的”菠萝朊酶“属于致敏成分,两者同食还有可能增加身体过敏的机率,引起身体的不适。

菠萝中的水分含量丰富,在体内的消化速度较快,在胃蛋白酶的分解作用下,基本上30分钟左右可完成消化,因此,待菠萝消化后再食用鸡蛋为宜。

热心网友

不可以,菠萝和鸡蛋不能一起吃,因为鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响身体对食物的消化,造成便秘,给我们的身体造成一定的负担,所以这两种食物不适合一起吃。

热心网友

菠萝中所含的糖.盐类和酶有利尿的作用,适当食用对肾炎.高血压患者有好处。鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化

菠萝不宜与鸡蛋同食。不过并不是大问题。

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