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1.准备食材。
2.将各种蔬菜洗净切成丝,分别放入加了少许盐的沸水中焯熟。
3.虾仁洗净入沸水焯熟。
4.准备两个盘子,其中一个倒入一些温水。
5.取一张春卷皮,放入温水中整个浸透后取出,放入另一个盘子中。
6.将焯好的菜和虾仁放在春卷皮的中间。
7.再将春卷皮卷起即可。